以计算机图像处理为基础的智能识别水果技术具有分类精度高,分类结果客观准确,自动 化程序高,对水果损伤少等优点,正在逐步取代现有的人工分类,是当前水果实时检测与自动化分类技术发展的 必然趋势。 我国这方面的研究和应用起步较晚,还处于人工和半机械阶段。