hplc在食品检测中的应用有哪些？
HPLC在食品安全中的应用在食品检测中应用较广泛的是HPLC，近几年发展起来的高效液 相色谱—质谱联用技术（HPLC-MS），集液相色谱对复杂基体化合 物的高分离能力和质谱独特的选择性、灵敏度、相对分子质量及结 构信息于一体而广泛应用于食品检测方面，为食品工业中原材料筛 选、生产过程中质量控制、成品质量检测等提供了有效的分析检测 手段 食品中残留农药的检测HPLC-MS日益广泛地应用于不同类型兽药、农药及毒素类有毒 有害物质的检测分析, 与其他液相色谱应用不同的是, 食品及农产品 的残留分析对灵敏度、重现性与选择性的要求非常高, 常常需要在复 杂的基质中检测ppb 级甚至更低浓度水平的痕量残留物质。
hplc法在药物分析中的应用有哪些？
HPLC法在药物分析中的应用HPLC由于具有高选择性、高灵敏度，并可同时用于有关物质检 查与含量测定的特点，已成为医药研究的有力工具。 如在中草药有 效成分的分离和纯度测定、人工合成药物成分的定性和定量测定、 新型高效手性药物中手性对映体含量的测定以及药物代谢物的测定 等方面，都需要用到HPLC的不同测定方法予以解决。
hplc 法和TLC 法有什么区别？
在流动相溶解性不佳时，可采用甲醇或乙 腈作溶剂以提高溶解性 ［１６］ ８．结语HPLC 法虽然优点众多，但并不能完全替代TLC 法。 HPLC 法可认为是在反相色谱上对被 测物的检测，TLC 法则是在正相色谱上对被测物的检测。